Vindija i na grubišnopoljskom području traži kooperante

Kako bi i na ovom području animirali uzgajivače koza odnosno proizvođače kozjega mlijeka Vindija, trenutno najveći otkupljivač kozjega mlijeka u Hrvatskoj u Gradskoj je vijećnici posredstvom Savjetodavne službe i Grada Grubišnoga Polja jučer okupila nekolicinu poljoprivrednika, potencijalnih uzgajivača koza i proizvođača kozjega mlijeka. Poznato je da je prije petnaestak godina na području našega grada bilo podosta stada koza, no kako je otkup toga mlijeka zajedno s nekim pokušajima pretvaranja mlijeka u sir zamro i ta su stada s ovoga područja nestala. No, varaždinska tvrtka pokušava ponovno oživjeti taj vid proizvodnje.
Grubišnopoljski bi kozari tako bili nadogradnja na dosadašnjih 100 kooperanata s područja cijele Hrvatske od kojih Vindija godišnje otkupi oko tri milijuna litara kozjega mlijeka. Vesna Jovanović Bunta, organizator otkupa kozjeg i ovčjeg mlijeka u Vindiji kaže da otkupljivača ima na području više županija, među kojima i na području Bjelovarsko-bilogorske, pa je cilj da budu prisutni i na grubišnopoljskom području. Ističe da je dobrobit kozarstva spoj manjeg ulaganja i većeg prihoda u odnosu na kravlje mlijeko, ali i činjenica da za početak Vindija kozarima osigurava matično stado, koje kozari kasnije otplaćuju kroz predano mlijeko.
Okupljene je pozdravio zamjenik gradonačelnika Zlatko Pavičić.(RGP)